Maten

Haricots verts i baconrulle

Text Michael Björklund Bild Linus Lindholm

Publicerad9.11.2023

Under 2023 är det Micke Björklund som lagar delikatesser för tidningen Jägarens läsare.


 

Baconinlindade bönor är inte bara överraskande goda, de är också ett superenkelt tillbehör till vilt.

 

4 portioner

8 baconskivor

20 haricots verts

 

Rulla in fem gröna bönor i två baconskivor. Gör sedan likadant med de andra bönknippena. Baka i ugnen i 160 grader i 10 minuter.

Mera om samma ämne

Matlagningsmetoder för viltmat

Flera sätt att salta

9.11.2023
Ruoka

Leverbiffar på vilt

9.11.2023
Maten

Viltpuckar

9.11.2023
Maten

Gräddstuvad purjolök

9.11.2023