Ruoka

Pekoniin käärityt vihreät pavut

Teksti Michael Björklund Kuva Linus Lindholm

Julkaistu9.11.2023

Vuonna 2023 Metsästäjä-lehden lukijoille herkut valmistaa Micke Björklund.


Pekoniin käärityt vihreät pavut ovat paitsi yllättävän hyviä, myös erittäin helppo riistan lisuke.

 

4 annosta

8 pekonisiivua

20 ohutta vihreää papua

 

Kääri kahden pekonisiivun sisään viisi papua. Toista sama loppujen papujen kohdalla. Kypsennä 160-­asteisessa uunissa 10 minuuttia.

Lisää samasta aiheesta