Det bjöds på viltmat när Hursti firade självständighetsdagen med folkfest

För tredje gången bjöd en skara jägare på vilt­ärtsoppa lagad på vitsvanshjort när Hursti firade självständighetsdagen med en folkfest på Hagnäs torg i Helsingfors. 

Evenemanget har i årtionden bjudit mindre bemedlade på en gemensam fest med mat och möjligheter att träffa folk. 

Fältköket delade under dagens lopp ut drygt 400 portioner. För många besökare var soppan den första upplevelsen av viltmat och den fick mycket beröm. Tillsammans med soppan kändes det också naturligt att prata om jakt och viltmat. 

Med jippot ville jägarna visa hur tillvaratagandet av viltet och jägarnas frivilligarbete kan skapa glädje och konkret stöd för dem som behöver det mest. Samtidigt ville jägarna öka förståelsen för ansvarsfull jakt och hållbar inhemsk viltmat. 

Jippot är ett utmärkt exempel på hur jägarna med sin egen insats kan göra gott och bidra till att bevara jaktens goda anseende. Sådana här välgärningar skulle vi gärna se mera av!